Comer, comer, comer... Reflexiones vegetarianas

Comer carne parece un acto muy humano en el mundo contemporáneo. De hecho, en el trasegar de la humanidad por la Tierra, nuestro encuentro con los animales ha sido de una amplia dominación en la cual ellos han terminado siendo esclavos, mascotas o comida. En la actualidad, el tema de nuestras relaciones con los animales cobra fuerza en tanto que muchas personas se hacen vegetarianas o veganas. ¿Por qué el tema de los animales es importante para explorar el significado más trascendente del ser humano?