bubok.com use cookies to customize and provide you with the best shopping experience. By continuing to use our site, you consent to our Cookie. Rechazar Aceptar
Search Bubok

Josep Pascual Aguilera

Nacido en una empresa familiar de panadería,con casi 60 panaderías y pastelerías, en la zona de Barcelona y su provincia.

Estudios universitarios de Filosofía y Letras y Química y Bioquímica de los alimentos.



EXPERIENCIA DOCENTE

Profesor en diferentes centros de varias partes del mundo, desde 1996:

– Profesor en la Escuela Nacional De Panadería de los panaderos alemanes, con sede central en Wenheim y centros asociados en Hannover y Dresden

– Director internacional de la escuela Artebianca de Chile

– Director académico de los estudios de formación profesional de panadería de la escuela Mundo Pastel de la provincia de Buenos Aires

– Profesor en la escuela de panadería de Barcelona

– Profesor en la escuela de panadería de Moscow (vip-masters Moscow y vip-masters Krasnodar) y en la escuela "Pan y Cocina" también de Moscow)

-VARIAS ESCUELAS DE ITALIA : ICOOK en Chiara (Turín) y NIPfood
( escuela nacional de pizzeria, panadería y pastelería Italiana) en Forli


OTROS MÉRITOS RELEVANTES


SELECCIONADOR NACIONAL DE PANADERÍA

MIEMBRO DEL EQUIPO ESPAÑOL DE PANADERÍA EN EL
CAMPEONATO DE EUROPA ,MUNDIAL DU PAIN, COUPE DU MONDE DE LA BOULANGERIE,

JURADO DE CAMPEONATO DE EUROPA , COUPE DU MONDE DE LA BOULANGERIE,MASTERS DE LA BOULANGERIE



Do you want to lear more on how to publish your work? Leave us your phone and we call you without obligation.

Insert your name

Insert your phone number

Insert your email

Insert a valid email

Choose the manuscript status

Are you human?

Thanks for contacting Bubok, your message has been sent successfully. A person from our customer counseling department will contact you as soon as possible.
Send