Vinos y Cavas, una introducción a la enología
por reinfeld185
2 horas de lectura
Autor: Francisco Javier González Chapela
Temática: Gastronomía
Género: Manuales
N° de páginas: 84
Tamaño: 150x210
Estado: Público
Ebooks vendidos:2
Sinopsis
Tratado de vinos orientado para el oficio de camarero y para cualquiera que desee conocer más acerca de esta bebida. Desde las clases de uvas hasta el arte de maridaje.
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